About Cozonac Moldovenesc
> Cozonacul, probabil cel mai așteptat deliciu din aceasta perioada. Cel ce ne aduce aminte de copilărie, atunci cand mama (cunoscuta ca si ‘patiserul familiei’), ne pregătea pentru sărbătorile de Paste si ne desfăta cu aceste simple retete. Ret
Reviews
Sarbatori fericite!!
Happy holidays!!Translated
Fie ca aroma de brad, portocala, colindele, cozonacul cald si mirosul de iarna sa va umple inimile de bucurie si sufletele de liniste. Craciun Fericit
> Cozonacul, probabil cel mai așteptat deliciu din aceasta perioada. Cel ce ne aduce aminte de copilărie, atunci cand mama (cunoscuta ca si ‘patiserul familiei’), ne pregătea pentru sărbătorile traditionale si ne desfăta cu aceste simple retete. Retete care par tot mai greu de făcut astăzi, in special din cauza unui ingredient foarte greu de gasit: timpul.
- Cozonac meșteșugit dupa traditiile Moldave. Frământat cu Maia si dospit lent (58 ore),pentru a crea o aroma unica. Ingr...edientele simple si fără adausuri de chimicale: făina de grâu măcinată la piatra, oua organice, miere de Albina românească de salcâm, unt, zahăr si razaturi de lămâie si portocale. Umplutura este cu nuca, cacao si stafide înmuiate in rom. Cozonac proaspăt, făcut de casa, pentru orice ocazie.
• Cozonacul (sweetbread), perhaps the most wanted delicatessen around this time of year. It’s the pastry that reminds us of our childhood times, when our mother (also known as the ‘pastry chef and another one hundred things’ of the family) prepared everything for Easter and pleased us with these simple recipes. Recipes which seem harder and harder to recreate today, particularly because of a very hard to find ingredient: time. • Cozonac (sweetbread): proved for 58 hours, wild yeast, Romanian acacia honey, lemon and orange zest with cocoa and walnuts filling and raisins soaked in spiced rum.
See More
CUMPARA AICI/BUY HERE: https://www.ebay.co.uk/itm/362483676468