Lupton 拉普頓 （倫敦民宿、中文導遊、行程規劃）

#「將錯就錯」的英國著名「烤� ��好甜點」 - Bakewell Pudding
貝克維爾(Bakewell)是中英格蘭ㄧ� ��小鎮。小鎮上以一家百年旅� �為中心，放射出去。小鎮大來 頭：英國著名的Bakewell Pudding 甜點就來自這山峰區（Peak District)偏東的小城。
「將錯就錯」甜點其來有自。18 60年維多利亞女王出巡北英格� �經過貝克維爾鎮（許多旅遊介 紹説是位貴族造訪該城，胖胖K evin堅持說是女王出巡），女王 喝下午茶時，點了草莓派，做� ��糕仕女一時之間忘記放發粉� �成了乾扁蛋塔，仕女將錯就錯 淋上卡士達醬(custard) ，女王卻大愛。於是貝克維爾� �的甜派因此得名。
... 同時間，一位鎮上蠟燭店老闆� �盯上這個發財生意，向仕女要 來秘方，將祖傳百年蠟燭店改� ��甜點屋，從此大家以這家當� �綠色油漆的小店為正宗Bakewell Pudding 甜點店。
不成文法律規定，當鎮只準兩� �才可烘培Bakewell 甜點，三千人口的小鎮，數家� �館只能像他們購買再按照個人 喜愛加上糖漿汁或冰淇淋。
胖胖Kevin堅稱他的解說版本最正 確。他建議加上卡士達醬會降� ��派本身的甜味，加上冰淇淋� �更增加派的甜度，較甜膩。
Bakewell Pudding，烤的好！讓平靜的Bakewel l在旅遊旺季時成了山峰區（Pea k District)著名景點之一。
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歸納出2019倫敦重要活動年表，� ��許您可以參考：（以下資料� �取自英國歐洲時報）
2019年英國重要活動年表
1月1日：倫敦新年遊行... 1月5-7日：倫敦男裝週 1月11-20日 : 倫敦短片節 1月15-26日 : 金絲雀碼頭冬季燈光節 1月15-20日 : 倫敦藝術節 1月25日 : 伯恩斯之夜（喝酒日啦！） 2月4日 : 倫敦冬季長跑 2月10日 : 倫敦新春華埠慶典 2月14-17日 : 倫敦古董車展 2月15-19日 : 倫敦時裝週 3月17日 : 聖派翠克日（又是喝酒日） 3月31日 : 英國母親節 4月2-14日：倫敦遊戲節 4月7日 : 牛津劍橋賽船日 4月 19-22日 : 英國復活節長假 4月 28日 : 倫敦馬拉松 5月8-12日 : 倫敦工藝節 5月 16-19日 : 倫敦攝影展 5月18 日 : 英格蘭足球盃決賽 5月21-25日 : 切爾西花展 5月21日- 7月14日 : 世界杯板球賽 6月8日 : 女王生日遊行 6月8-9日 : 倫敦花園開放週末 6月15-16日 : 倫敦歌舞劇露天展演 www.westendlive.co.uk 6月16日 : 英國父親節 6月18-22日 : 皇家賽馬會 6月26-30日 : Glastonbury 音樂節 6月27-7月3日 : 倫敦市世界古董珠寶收藏展 www.masterpiecefair.com 7月1-14日 : 溫布頓網球賽 www.wimbledon.com 7月6日 : 倫敦遊行日 7月13日起 : 海德公園夏日音樂節 www.bst-hydepark.com 7月19-9月14日：BBC 逍遙音樂節 www.royalalberthall.com 7月20-8月31日 : 白金漢宮夏季開放 www.rct.uk/visit/the-state-rooms-buckingh am-palace 8月25-27日 : 倫敦嘉年華會 www.nhcarnival.org 9月1-30日：泰晤士河文化月 9月14-22日 : 倫敦設計節 9月21-22日 : 倫敦建築開放日 www.openhouselondon.org.uk 10月25-31日 : 萬聖節 11月5日 : 煙火節 11月9日 : 倫敦金融區市長遊行日 11月11日 : 英國大戰紀念日（國殤日） 11月14-17日 : 盧米埃燈光節 12月24-26日 : 聖誕節
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#忠魂與鵑血酒吧 #拉普頓附近再添酒館 在離拉普頓步行五分鐘處，一� �老愛爾蘭酒吧重新裝潢，就在 2019第三天，再度換主，更名為 Lady Hamilton 。
有趣的是，Lady Hamilton (漢米爾頓夫人) 與幾尺之遙的Tapping the Admiral(偷喝海軍上將的酒) 隔街相互呼應。
... “偷喝海軍上將的酒”？酒牌� �招，頗吸睛。
納爾遜將軍是英國海軍名將。18 05年在西班牙外海參與特拉法� �戰役上，擊敗西班牙和法國聯 合艦隊。特拉法加之役前一晚� ��他對軍隊精神喊話並向率領� �艦隊發放旗號：”英格蘭期待 每個漢子恪盡其責”。戰事當� ��，他以赴死決心，穿上軍服� �上所有勳章奮勇指揮作戰，不 幸被法國狙擊手射中而犧牲。� ��國人敬稱他為「英國皇家海� �之魂」。
納爾遜屍體運回英國時，船上� �有棺木，為保存屍體不致腐壞 ，特別安放在白蘭地木桶內保� ��。具歷史記載，看守酒桶的� �兵因為口渴，忍不住偷喝桶內 的酒。Tapping The Admiral就是指酒癮大發，擰開木� ��上的龍頭偷喝了保存屍體的� �蘭地！
納爾遜有段眾所皆知的婚外戀� �，他愛上英國駐那不勒斯外交 官夫人。縱使漢米爾頓夫人出� ��低，然而她的聰慧還幫助化� �國家政治危機。漢米爾頓夫人 在納爾遜過世後，面對眾人與� ��論壓力跑到法國，終其一生� �倒死在敵對的法國。
“漢米爾頓夫人”與”偷喝海� �上將的酒”，兩個酒吧的酒牌 ，連結到近220年前悲壯又纏綿� ��忠魂與鵑血愛情，可能是嗜� �者拿著酒杯隔著對街的招牌聊 天話題之一吧！
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這幾天住宿拉普頓的小客人以� �，是位虔誠的基督教徒。
我們一起吃年夜飯時，她以最� �誠的心，握起她的小手，眯起 小眼睛，聽嚴老闆代禱。即使� ��叔用戲劇台詞般字字句句全� �每個人都有一段祝福語，她也 是安安靜靜耐心聽完，最後很� ��的上的節拍說：阿門。
經過媽咪的允許，我拋出可愛� �樂禱告時的神情。
... 祝福她。阿門。
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#大笨鐘再響
從去年8/21開始，大笨鐘整座鐘� ��包了一層厚厚的白面紗，四� �鐘只露出一面報時。這樣的蒙 面將延續至2021年，鐘聲也停止 四年。而，今年是一戰結束100� ��紀念，大鐘為陣亡戰士響起� �元旦也不負眾，今晚會在除夕 夜12點敲響12下。
大笨鐘真正會響的是內部的Great Bell。而一般已將四面鐘（錶）� ��會響的鐘統稱為大笨鐘了。Bi g Ben 名字來由也許是當時建造師Benja min Hall，或隨當時著名拳擊手Benjami n Court而來，但已成為英國國會的 代名詞。
... 我們聽到國會屋頂上會響的鐘� �實是第二個。第一個由北部海 運來倫敦時龜裂，倫敦白教堂� ��造廠將它鎔鑄後重新打造，18 58年4月11日完成這座13噸重的大 鐘。當時用了16匹馬力費時八� �時終於裝在鐘塔上，當年5月31 日第一次鐘聲響起。但不幸，� ��度龜裂，重新繼續修繕，大� �三年無聲。之後，每年元旦除 夕12點都會敲響，成為傳統。