Saffron Restaurant, Purley
Tuesday: 17:00 - 23:00
Wednesday: 17:00 - 23:00
Thursday: 17:00 - 23:00
Friday: 17:00 - 23:00
Saturday: 17:00 - 23:00
Sunday: 17:00 - 23:00
About Saffron Restaurant, Purley
The Sanskrit name for saffron points to the ancient Indian area of saffron production: Kashmirajanman or "product of Kashmir".
Saffron Restaurant, Purley Description
Welcome to Purley's Finest Indian Restaurant - Saffron!
Our vision is to simplify Indian cooking and bring you back to the basics with nutrition, quality, flavor, aroma and taste. our spice blends fresh ingredients and your imagination will transform your craving into simple and satisfying cuisine. A Step Above the Rest.
As the name suggests “Saffron” it’s a treasure of Indian Cuisine. Saffron is the place for a fine dining experience where the tradition is blended with an imaginative and modern twist. The traditional recipes which holds the heritage of Indian cuisine, won the hearts of thousands food connoisseur. Saffron delivers on all five facets of the dining experience - decor, ambience, service, food and value. As the restaurant itself states on its business card, Saffron “comes to spice you, to sizzle you; to tantalize you and to honour you”, with “Happy eating n a healthy living”.
Signature Dinner Menu
Our signature dinner menu, includes vast selection of various entrees. Click on each entree selection, to see the details.
Special Lunch Menu
Dishes cooked just right for the lunch time, fresh and appropriate size. Click on Lunch Menu for details.
Dinner Buffet
Have little time for lunch or don't know what to pick, Try our buffet consisting of different entrées each day. Buffet is available all days a week during lunch hours.
Reviews
Boat Chaat created by our head chef at Saffron Restaurant, Purley ! A treat for the eyes and the tummy. Yummy!!
Rajasthani Gatta Pulao is a regional delicacy where cylinder shaped gram flour dumplings are cooked with spiced rice and garnished with nuts and pomegranate to give the dish a royal taste! Learn how to make this dish at Saffron Restaurant, Purley
Today's special ... Amritsari kulcha and channa ... Served at live station. Enjoy this delicacy today and tomorrow.
The Indo Chinese cooking technique, a centuries-old tradition on the Indian subcontinent, infuses Indian herbs and spices into a blend of Cantonese, Hakka and Schzewan-style cooking. The result is an explosion of flavor, sometimes bold and fiery, but always a delight to the senses! Try it for yourself - Chinese Specials at Saffron Restaurant, Purley
Special Indian Dishes..!!!
কোনটি আপনার ফেভারিট?
(১) কাচ্চি বিরিয়ানী (২) মোরগ-পোলাও (৩) সাদা ভাত, আলু ভর্তা, ডাল, মাছ
Wishing you a very Happy & Prosperous New Year 2014 from Saffron Restaurant, Purley Family!!!!
শুভ বিজয় দিবস ২০১৩ Happy National Victory Day 2013 #Bangladesh
শীতের সুস্বাদু খাবার ফুলকপির পায়েস By:Priyo.com
উপকরণ :
... ফুলকপি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা ২ কাপ, চিনি ৩ কাপ, সাদা এলাচ ২টা, দারুচিনি ১ ইঞ্চি লম্বা ২ টুকরো, পোলাওয়ের চাল আধা কাপ, দুধ দেড় লিটার, ঘি ১ টেবিল চামচ, কিশিমিশ ১০-১৫টা প্রস্তুত প্রণালী :
-ফুলকপির টুকরোগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন। একটি পাত্রে ঘি গরম করে করুন। এতে সাদা এলাচ, দারুচিনি ও ফুলকপিগুলো দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন। -এরপর এতে দুধটুকু দিয়ে দিন। -চাল ধুয়ে নিয়ে পানি ঝরিয়ে পাত্রে দিয়ে দিন। -ফুলকপি ও চাল সেদ্ধ হয়ে এলে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। -ঘন হয়ে এলে এতে আস্তে আস্তে চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। -নামানোর আগে কিশমিশ দিয়ে নামিয়ে ফেলুন।
জেনে রাখা ভালো যে প্রতি ১০০ গ্রাম ফুলকপিতে রয়েছে -
জলীয় অংশ- ৯২ গ্রাম খাদ্যশক্তি- ২৫ কিলোক্যালরি চিনি- ১.৯ গ্রাম খাদ্যআঁশ- ২ গ্রাম চর্বি- ০.৩ গ্রাম আমিষ- ১.৯ গ্রাম থায়ামিন- ০.০৫ মিলিগ্রাম রিবোফ্লেভিন- ০.০৬ মিলিগ্রাম নিয়াসিন- ০.৫০৭ মিলিগ্রাম প্যানটোথেনিক অ্যাসিড- ০.৬৬৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি৬- ০.১৮৪ মিলিগ্রাম ফোলেট- ৫৭ আইইউ ভিটামিন ই- ০.০৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন কে- ১৫.৫ আইইউ ক্যালসিয়াম- ২২ মিলিগ্রাম আয়রন- ০.৪২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম- ১৫ মিলিগ্রাম ম্যাংগানিজ- ০.১৫৫ মিলিগ্রাম ফসফরাস- ৪৪ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম- ২৯৯ মিলিগ্রাম সোডিয়াম- ৩০ মিলিগ্রাম জিংক- ০.২৭ মিলিগ্রাম _________________________________________ _____ ✿ If U Want U Can Send Us Ur yummy recipe with Picture!U have to just post it on our Saffron Restaurant, Purley's wall.InshAllah We will publish it on our Page.Hurry-Up
See More
চায়ের সাথে সহজে মজাদার প্রন পাকোড়া By:Priyo.com
উপকরন: চিংড়ি মাছ ( মাঝারি সাইজ ) – ১০ টি... ডিম – ১ টি রসুনবাটা – আধা চা চামচ আদা বাটা – আধা চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ কাচা মরিচ কুচানো – ২ টি লবন – স্বাদ মতো হলুদ গুঁড়া – সামান্য বেকিং পাউডার – আধা চা চামচ ময়দা – আধা কাপ সয়াবিন তেল – ভাজার জন্য প্রনালী–
-চিংড়ি মাছের মাথাগুলো ফেলে গরম পানি দিয়ে মাছ ভাল করে ধুয়ে নিন। -মাছগুলো হালকা থেঁতো করে নিন। -এবার একটি বাটিতে চিংড়ি মাছের সাথে একে একে আদা বাটা , রসুন বাটা , গোল মরিচের গুঁড়া , কাঁচা মরিচ কুচি ও হলুদ গুঁড়া মেশান । স্বাদ মতো লবন দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন । -এবার এর সাথে ১ টি ডিম , ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে ম্যারিনেট হতে দিন ৫ মিনিট। -ম্যারিনেট করা হয়ে গেলে পুরো মিশ্রণটি ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে সয়াবিন তেলে হালকা আঁচে সোনালী করে ভেজে তুলুন । -সস ও সালাদ দিয়ে গরম গরম পাকোড়া পরিবেশন করুন । _________________________________________ _____ ✿ If U Want U Can Send Us Ur yummy recipe with Picture!U have to just post it on our (Saffron Restaurant, Purley)'s wall. In-sha-Allah We will publish it on our Page. Hurry-Up!!!! ✿
See More
FREE HOME DELIVERY
How do you like your tea - with ginger ? honey ? or lemon ?
HUNGRY? Its time to order at www.saffronpurley.co.uk
What are you having for lunch today ?
EID MUBARAK
Its time to order at www.saffronpurley.co.uk
Great food and excellent service
Great Food and Dining Experience
Delicious food and good service
Best Indian Restaurant in Purley, London
As always a great evening with lovely food . Place should be full to bursting as prices are amazing
Great food and excellent service
Great Food and Dining Experience
Delicious food and good service
Best Indian Restaurant in Purley, London
As always a great evening with lovely food . Place should be full to bursting as prices are amazing
More about Saffron Restaurant, Purley
Tuesday: 17:00 - 23:00
Wednesday: 17:00 - 23:00
Thursday: 17:00 - 23:00
Friday: 17:00 - 23:00
Saturday: 17:00 - 23:00
Sunday: 17:00 - 23:00